Menú
cena
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi
24
Burrata con pomodorini, basillico, e olive Taggiasca
20
Carpaccio di manzo al ginepro con insalatina e parmiggiano
22
Salmone marinato al pepe rosa
24
Tartar di ombrina all erba cipollina
25
Polpo in crosta di pane Carasau
25
Insalata di mare
25
La nostra selezione di antipasti di mare caldi e freddi (min 2 persone)
70
Primi
piatti
Spaghettone al pomodoro *
18
Fregula sarda ai frutti di mare con salsa al pomodoro
35
Paccheri al granchio *
25
Spaghettone artigianale vongole e bottarga *
30
Chiusoni ragù di agnello e fiore sardo
28
Culurgiones al pomodoro
25
Gnocchi di ricotta fiori di zucca e zafferano
25
Tagliolini al tartufo di Laconi
35
Ravioli di pesce pomodorini e bottarga
35
Spaghettone all’astice *
45
* Pasta tipica Sarda dall’azienda di produzione locale “Coda di Lupo”
Secondi
piatti
Filetto di salmone scottato in crosta di sesamo
28
Darna di ombrina alla griglia
28
Pescato del giorno
12 all’etto
Fritto imperiale misto di pesce
35
Filetto di bufalo al Cannonau e crema di Taleggio
35
Controfiletto Angus argentino / irlandese
28
Costata di Chianina certificata alla griglia
12 all’etto
Fiorentina ( min 2 persone )
12 all’etto
Astice alla griglia con citronette
12 all’etto
Contorni
Insalata mista
8
Verdure miste di stagione al vapore
10
Verdure miste alla griglia
10
Verdure saltate con olio, aglio e peperoncino
10
Melanzane alla sassarese
12
Patatine fritte
8
Patate arrosto
10
Dessert
Crema catalana all arancia
10
Tortino al cioccolato dal cuore tenero
10
Dolcetti misti della tradizione sarda
10
Tiramisù
10
Seadas al miele
10
Tagliata di frutta
10
Mousse yogurt e fragole
10
Gelato
10
Beverage
ACQUA NATURALE 0,75cl
7
ACQUA GASSATA 0,75cl
7
COCA COLA
8
COCA COLA 0
8
SPRITE
8
ICE TEA LEMON
8
ICE TEA PEACH
8
SCHWEPPES
8
LEMON SODA
8
BIRRA
ICHNUSA 0,33cl
8
ICHNUSA NON FILTRATA 0,33cl
8
HEINEKEN 0,33cl
8
HEINEKEN 0
8
CORONA 0,33cl
10
FRANZISKANER
10
VINO AL CALICE
BIANCO
10
ROSSO
10
ROSÈ
10
BOLLICINE
10
Info
Glutine
Molluschi
Latticini
Uovo
Pesce
Senape
Noci
Arachidi
Sesamo
Crostacei
Soia
Solfiti
Sedano
Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11.
Coperto per persona
7